Pollo al limone

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Pollo al limone

Ingredienti

  • Petti di pollo
  • Spezie varie
  • Farina
  • Succo di limone
  • Prezzemolo

Preparazione

Cospargere i petti di pollo con il trito di spezie e tagliarli a bocconcini.

Mettere il pollo in una padella antiaderente ben calda e farlo abbrustolire su tutti i lati. Sciogliere la farina nel succo di limone e, quando il pollo ha assunto un colorito marroncino chiaro, irrorarlo con il succo. Coprire il tutto e lasciarlo cuocere 5-6 minuti finché non si sarà formata una cremina.

Servire caldo guarnito con foglie di prezzemolo

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