Ingredienti
- Fagioli borlotti 180g
- Farina 1 cucchiaino
- Pangrattato 1 cucchiaino
- Pepe nero
- Sale poco
- Parmigiano q.b.
- Aglio
Preparazione
Schiacciare con una forchetta 180g di fagioli borlotti in scatola aggiungere 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di pangrattato, parmigiano e pepe quanto basta e l aglio a piacere. Amalgamare l’impasto, creare delle polpette e arrostire con una padella antiaderente.