Hamburger di fagioli

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Hamburger di fagioli

Ingredienti

  • Fagioli borlotti 180g
  • Farina 1 cucchiaino
  • Pangrattato 1 cucchiaino
  • Pepe nero
  • Sale poco
  • Parmigiano q.b.
  • Aglio

Preparazione

Schiacciare con una forchetta 180g di fagioli borlotti in scatola aggiungere 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di pangrattato, parmigiano e pepe quanto basta e l aglio a piacere. Amalgamare l’impasto, creare delle polpette e arrostire con una padella antiaderente.

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