Giftella

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Giftella

Ingredienti

  • Ricotta 150g
  • Nocciole 50g
  • Cacao Amaro 15g
  • Miele 15g

Preparazione

Frullare il tutto con un minipimer. La crema che si ottiene amalgamando questi ingredienti è una delizia a buona componente proteica. Possiamo usare la giftella nella prima colazione, come dessert al cucchiaio e per ricche merende per bambini.

Niente cottura, nessuna preparazione. Le quantità oscillano in base al gusto: consiglio poco miele e parecchio cacao, per assaporarne il gusto cioccolatoso. E lasciando le nocciole tritate un po’ grossolanamente se ne percepisce la piacevole croccantezza.

Conservare in frigo e consumare in breve tempo (ma non sarà un problema) perché la ricotta è naturalmente delicata.

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